第1步.准备食材:油15克,全蛋液10克,黑芝麻10克,麻薯粉100克,自制肉松15克。
第2步.准备一个大碗,碗中放入麻薯粉、全蛋液、油、黑芝麻和45克水。
第3步.用筷子搅拌成絮状。
第4步.倒在揉面垫上,用手揉成团,搓成长条。
»揉至光滑不沾手的状态就可以哦~
第5步.分成10克一个的小剂子。
第6步.用手按成饼状,放入自制肉松。
第7步.包起来,滚成团。
»妈妈们尽量做得快一点哦,时间长了会有点粘手。
第8步.放入垫有硅油纸的烤盘。
第9步.烤箱调150度烤20分钟。
第10步.圆滚滚的麻薯丸子白白胖胖,就像小朋友们最爱的恐龙蛋,瞬间勾起他们的好奇心,捏一捏、揉一揉、靠近闻一闻,闻着那麻薯和芝麻的纯香然后一口吃掉它~好吃又好玩,宝宝们一定爱不释手~